板栗皮怎么去掉

盐水煮

将板栗清洗干净后，用刀在板栗壳上切几个小口，放入锅中用盐水煮3~5分钟，趁热剥开板栗壳和皮。

热水浸泡

先将板栗洗净，然后放入热水中浸泡5分钟左右，剥开板栗就能轻松撕去板栗皮。

切口浸泡法

先剥去板栗壳，然后对半切开，用开水浸泡5分钟，最后用筷子快速搅拌几下，就能去掉板栗皮。