鸡蛋腐竹牛奶糖水具体做法:
1. 材料:干腐竹80克、鸡蛋4枚、白果50克、薏米100克、冰糖150克、牛奶适量。
2. 将干腐竹冲洗干净,沥干水分,薏米洗净,沥干水分。
3. 白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。
4. 锅中放入适量牛奶,再放入洗净的干腐竹大火烧沸。
5. 放入白果、薏米小火煲煮1小时。
6. 将冰糖放入锅中,煮至完全融化。
7. 将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中即可。
鸡蛋腐竹牛奶糖水具体做法:
1. 材料:干腐竹80克、鸡蛋4枚、白果50克、薏米100克、冰糖150克、牛奶适量。
2. 将干腐竹冲洗干净,沥干水分,薏米洗净,沥干水分。
3. 白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。
4. 锅中放入适量牛奶,再放入洗净的干腐竹大火烧沸。
5. 放入白果、薏米小火煲煮1小时。
6. 将冰糖放入锅中,煮至完全融化。
7. 将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中即可。