虽然晚上不吃饭可能在近期能够瘦下来，但这样瘦下来并不健康，至少会对胃带来一定的损害。
其次当你晚餐恢复饮食时，反弹的效果比之前的肥胖还要更加明显，这主要是因为肚子挨饿时并不是在消耗身体多余的脂肪，而是通过分解肌肉来获取能量，而肌肉对减肥的作用就是消耗热量，一旦肌肉相对减少，热量消耗也会减少，因此不吃晚饭并不是在燃烧脂肪，而是在消耗掉帮助减肥的肌肉。
另外，饿肚子的同时还会导致体内的新城代谢效率降低，一旦恢复晚餐，新城代谢效率难以在短时间恢复，而帮助消耗热量的肌肉还难以恢复，所以反弹效果会比之前肥胖更加明显。
因此不吃晚饭的减肥效果是非常差的。