买草鱼怎么样选

眼球明亮者为佳。

选购时以草鱼体色茶黄，嘴部略圆，眼球外凸明亮清澈，鳃盖紧闭，鳃片红色或粉红色,鳃片完好无损者为佳品。不新鲜的草鱼，鱼体发硬，缺少弹性,鱼尾面有有干枯现象,鳞片容易脱落，鳃盖松动，能够看到腮已开始变成暗红或紫色,并伴随有淡淡的刺激性臭味。