黄桃罐头为什么用盐腌

因为用盐腌可以把活细胞杀死，防止细菌滋生。

黄桃罐头制作方法如下：

1. 先将黄桃泡水洗干净，去皮。保证桃子完好无损。

2. 将黄桃去核，切成小块。

3. 把黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟

4. 将泡黄桃的盐水倒掉，将黄桃和冰糖和适量的水放入锅中。

5. 开中火煮15分钟即可