鸡肉馅材料及做法如下:材料:鸡胸肉250公克,葱花3匙,盐1匙,糖半匙,香油半匙,白胡椒粉一匙。做法:1. 鸡胸肉洗净并剁成肉末备用。2. 将鸡胸肉末、葱花一起搅拌均匀。3. 将调味料加入做法2中搅拌直至馅料有粘稠感即可。