荷叶粥
荷叶粥的主要制作材料是干荷叶和粳米,干荷叶和粳米都具有祛湿、降浊的功效,适合痰湿体质的人食用。
冬瓜鲫鱼大枣汤
中医认为:冬瓜有渗水利湿的作用,食用冬瓜可以去水肿;而鲫鱼有补气健脾的功效;大枣有峻下逐水的功效,将这三种材料一起混合煮水的话,可以起到祛湿、健脾、化痰的作用。
薏苡仁菖蒲粳米粥
薏苡仁是一种药食同源的材料,从食用角度来说,薏苡仁中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、矿物质等营养成分,从中医的角度来说,适当的应用一些薏苡仁能够健脾利湿、渗水化浊;中医认为:菖蒲有健脾化湿,行气化痰的功效,将薏苡仁和菖蒲混合在一起,再放入粳米一起熬煮成粥,食用后有养心安神、去湿化痰的作用。