海带豆腐汤的做法

1. 我们首先将海带放入温水中进行泡发，等完全泡发了，就可以将它洗净，切成菱形块备用。

2. 随后将豆腐冲洗下，再将它切成大块，放入锅中煮沸，再将之捞出，切成小方丁备用。

3. 将葱、姜洗净切末。

4. 这时就可以热锅了，等油热了，就可以爆香姜末、葱花了。

5. 等香味出来了之后，就可以放入豆腐丁、海带片，还要加入适量的清水大火烧沸。

6. 最后进行调味，过会儿就可以出锅了。