寒食节吃什么比较好

艾叶青团

清明节前后也是艾草生长的最佳季节，此时的艾草最为鲜嫩，适宜采摘制成艾叶青团。 据说吃艾叶青团可以起到健脾理气、散寒除湿、暖阳的作用。

寒食粥

比较常见的有杨花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥、大麦粥等。

青精饭

也叫乌饭、乌米饭、乌稔饭，将糯米染乌后煮熟的米饭，颜色乌青，是寒食节的食物之一。

润饼菜

是春节啊UN的一种，用面粉做成薄皮，然后包上胡萝卜丝、肉丝、香菜、豆芽、豆干、鱼丸片等作为馅料。