能喝。大多数城市夏天的温度在40度以下,即使放在太阳底下晒,最高温度也就如此了,而酸奶短时间放在温度40度左右的条件下,并不会影响其中的营养物质,也不会生成有害物质或出现食物变质现象,只是晒热的酸味在口感和味道上会更酸一些,可以放心喝。