燕窝炖稠的好还是稀的好

按照个人饮食习惯决定。

不过一般情况下，煮燕窝都是煮得比较粘稠的，这样吃起来味道比较的绵软，符合大部分人的饮食口味，通常吃起来口感会比较好，如果煮得稀了，燕窝容易化水，就像喝水一样，如果不喜欢粘稠口感，或者喜欢水一样质感的人群可以将燕窝煮得稀一点。