吃黑布林要削皮吗？

不用。

黑布林的外皮中存在大量的花青素、植物酸以及维生素等成分，食用后对身体十分有益处，所以在吃黑布林的时候是不要削皮的，这样能更好的摄入黑布林当中的营养成分。

但是在吃之前一定要将其清洗干净，最好能用盐水浸泡清洗，彻底去除表面细菌以及农药残留。