腊八粥可以放冰糖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-30 01:45:09

放冰糖可以使腊八粥更甜。

腊八粥做法:

材料:大米、红豆、绿豆、薏米、黑米、大黄米、大枣、枸杞、黑豆、腰豆、葡萄干、冰糖。

做法:

1. 将豆类和米类分开,清洗干净。

2. 在豆类中加入清水浸泡几个小时,黑米和豆类一起浸泡。

3. 将豆类放入锅中煮20分钟左右。

4. 倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右。

5. 待粥微微浓稠时放入枸杞,大枣和葡萄干,继续熬煮五分钟即可离火。

6. 放入冰糖即可食用。