1. 将鸡胸肉洗干净，再用锋利的刀将鸡胸肉片开。
2. 将鸡胸肉放入玻璃器具中，姜块切丝放进去。
3. 加入料酒、耗油，胡椒粉，搅拌均匀，放置冰箱，腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡胸肉，粘满玉米淀粉。
5. 打散一个鸡蛋，将鸡胸肉两面沾满鸡蛋液。
6. 把鸡胸肉放入面包糠中，裹满面包糠即可。
7. 腌制15分钟。
炸鸡排如何腌制
编辑：全民百科
时间：2024-07-27 14:45:06
1. 将鸡胸肉洗干净，再用锋利的刀将鸡胸肉片开。
2. 将鸡胸肉放入玻璃器具中，姜块切丝放进去。
3. 加入料酒、耗油，胡椒粉，搅拌均匀，放置冰箱，腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡胸肉，粘满玉米淀粉。
5. 打散一个鸡蛋，将鸡胸肉两面沾满鸡蛋液。
6. 把鸡胸肉放入面包糠中，裹满面包糠即可。
7. 腌制15分钟。