生蚝死了还可以吃吗？

看情况。

一般要是刚死的生蚝，那么是可以吃的，将其处理好之后，置于蒸锅中蒸熟，或者是炒熟即可。

但如果是生蚝死亡的时间比较长，超过了两小时，那么这时候的生蚝不建议再吃，食用后容易加重人体肠胃负担，严重时还可能会导致食物中毒。