桃胶的吃法有很多，煮着吃是最常见的一种吃法，很多人都会在家煮桃胶吃，尤其是女性朋友们。桃胶放锅里面煮熟之后，最好当天吃完，这样可以更好的吸收营养，味道和口感也是比较好的。
1. 一般可以放凉了冷藏保存。
2. 有些人在煮桃胶的时候，会不小心一次煮很多，结果煮好的桃胶吃不完，直接扔掉会很浪费，可以将煮好的桃胶在常温下放凉了，然后用一个密封的容器装起来，再放冰箱冷藏保存，这样一般可以保存2—3天，最好尽快吃完。
3. 注意，一定要密封好，不然会容易串味的，还会容易滋生细菌和微生物，会容易坏掉的。
小贴士：桃胶一般最好先做想吃，时间放久了，味道和口感都会变差，营养也会慢慢流失，保存不当还会容易变质坏掉！