增加患胆结石和胆囊炎的风险

不健康的饮食模式和膳食习惯有增加患胆囊结石的风险，有专家研究发现，不吃早餐会增加患胆囊结石和胆囊炎的风险。

胆囊是储存胆汁的仓库，人们一日三餐，胆汁定时排放消化食物，长期不吃早餐，使胆汁淤积在胆囊内，容易浓缩形成结石，并发感染。