苦瓜晒干了能泡茶喝吗？

可以的。

苦瓜片晒干后密封，干燥保存。苦瓜片维生素C含量丰富，有清热解毒，解除疲劳，清心明目，益气壮阳的功效，苦瓜片还有抗癌的作用，还可以降低血糖，血脂，血压，也有助消化的功效。