方法如下：
材料：绿青椒、瘦猪肉、油、盐、糖、料酒、淀粉。
做法如下：
1. 猪肉切丝，加淀粉料酒盐，腌制片刻炒熟备用绿青椒。
2. 青椒洗净，切宽条状。
3. 底油加热放进葱蒜爆香。
4. 放进绿青椒爆炒，放入适量料酒、白糖、水。
5. 加入肉丝，加适量盐调味，水淀粉勾芡。
6. 炒匀出锅即可。
青椒炒熟怎么样保持绿色
编辑：全民百科
时间：2024-07-30 11:45:42
方法如下：
材料：绿青椒、瘦猪肉、油、盐、糖、料酒、淀粉。
做法如下：
1. 猪肉切丝，加淀粉料酒盐，腌制片刻炒熟备用绿青椒。
2. 青椒洗净，切宽条状。
3. 底油加热放进葱蒜爆香。
4. 放进绿青椒爆炒，放入适量料酒、白糖、水。
5. 加入肉丝，加适量盐调味，水淀粉勾芡。
6. 炒匀出锅即可。