1. 食材准备,鸡腿大肉切丁,骨头带肉切三断,放酒盐腌一会2. 油热,放姜葱炒,放鸡丁炒3. 放芋头炒,放水,水以没过芋头为准4. 水开放香菇5. 转中火,焖15分钟左右6. 可以配米饭,也可以跟面条搭配食用