果语酸奶机奶酪怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-22 20:01:09

果语酸奶机做奶酪的步骤如下所示:

1. 将糯米淘洗干净,浸泡8小时后再隔水蒸熟。

2. 将酒曲擀碎。

3. 用凉白开化开酒曲再倒入蒸好的米中,继续倒入凉白开适量,将酒曲和糯米搅拌均匀,保证米粒颗粒都不粘团。

4. 加入酸奶机内桶,上部留出三分之一的空间,米中间留一酒窝,盖上盖密封。

5. 往酸奶机主机内倒入沸腾的开水至沸水位置刻度线。

6. 放入悬浮架,放上米酒料桶。

7. 盖上酸奶机内盖,外盖,24小时换一次开水,两天后即可。