1. 生津解渴、利尿解毒：沙棘茶中富含的有机酸与维C能刺激口腔粘膜，促进唾液分泌。茶多酚能沉淀体内有害物质，分解尼古丁等有毒物质并促进排出体外。
2. 益思提神、健脑益智：沙棘茶含有多种氨基酸及微量元素，长期服用可促进食欲、增加进食量，对提高智力水平、反应能力及保持旺盛的精力和体力有良好的作用。
3. 降低血脂：含有46种生物活性物质使胆固醇水平趋于正常，减缓心绞痛频率，另有防治因血液过于黏稠引发心脏病的作用。
4. 沙棘茶的适合人群主要有处于生长期的儿童、中老年人、体质虚弱人士、肠胃疾病患者以及肿瘤患者等。