有一定的减肥作用。柚子皮泡水的热量较低,而且其中含有的有机酸,能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化,有助于身体排毒通便,对于正在减肥的人来说,食用柚子皮泡水,能减少其他高热量食物的摄入,促进高脂肪食物在体内的分解代谢,有一定的辅助减肥作用。