可以吃。佛手瓜水分含量高热量低,而且其中含有较为丰富的膳食纤维成分,饱腹感比较强,减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入;而且它还可以促进肠胃蠕动,减少脂肪的吸收,促进垃圾和毒素的排出,对减肥有一定的帮助,因此减肥期间是可以吃佛手瓜的。