何首乌煮羊肉做法

食材：

何首乌50克、杜仲15克、粟米200克、核桃4个、羊肉300克、红枣(去核)4枚、食盐适量。

做法：

1. 核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。

2. 杜仲、何首乌、粟米、羊肉、片和红枣用清水洗净。

3. 沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料。

4. 用中火煲3小时左右，加入食盐即可。

用法：

佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。