1、分清时间,适当饮食
专家建议,吃粽子应在中午,尽量不要在晚上吃。如果一定要吃,最好在吃半小时后散步、慢跑,做一些适当的运动,以利于胃肠蠕动,促进消化,或配合一些小提示帮助消化:如低糖纯酸奶、大麦茶、清淡普洱茶等。
粽子虽然好吃,但也需要量量和吃。粽子以糯米为主,粘性高,不易消化,食物过多会刺激胃酸分泌,可导致慢性胃炎、食管炎患者复发;同时,过量食用还会出现胃酸、胃灼热、恶心等情况,影响一天的工作、生活和学习。
2、巧妙搭配,健康饮食
包粽子时,可以选择一些杂粮、红豆、薏苡仁、山药、红薯等作为配料,既能增加膳食纤维,又能减轻肠胃负担;对于脂肪含量高的肉粽,瘦肉,如鸡肉或鱼肉,对健康更有利。