不建议吃。紫薯表面看起来只坏了小部分,但是里面也受到细菌、微生物的影响,变质的紫薯不仅口感较差,还容易导致肠胃不适,因此不建议继续吃。注意,紫薯适宜存放在干燥、阴凉的地方,若条件允许的话,可以存放到冰箱冷藏。