鸡蛋甜酒怎么做好吃

食材准备

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

制作步骤

做法一：

1. 在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。

2. 将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。

做法二：

1. 在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。

2. 待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。