不能吃。月饼一旦过期之后,就很容易滋生细菌以及微生物,从而导致月饼出现变质的情况,食用之后很容易加重人体的胃肠道负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成威胁,所以月饼一旦过期3个月之后就不建议再吃。