纽约是一个有很多不同民族聚居的城市，除了白人外，还有来自世界各地的民族，这令纽约的饮食也趋向多元化。
在纽约，游客除了可以吃到地道的美国菜以外，还能品尝到世界各地的美食，包括阿富汗菜和非洲菜等少见的菜肴，难怪被称为美食天堂。
除了选择丰富外，纽约的餐厅也以高水准见称，这里的许多餐厅都在国际上有较高的声誉，受到权威美食机构的认可，接待了一批又一批慕名而来的顾客。
当然，除了标准餐厅意外，纽约快餐在美国也有100多年的历史了，布鲁克林的热狗、街头小摊的薄饼以及美味的华夫早餐都是纽约最不可错过的地道美味。