地瓜花，又名大丽花、西番莲、大理菊、苕菊、洋芍药，多年生草本，有巨大棒状块根。
养殖方法：
1. 温度光照：大丽花喜光不耐荫，不能长期放置在荫蔽处。在晚秋、冬、早春三季，要给予它直射阳光的照射。若遇到高温天气，需遮掉30%的阳光。
2. 土壤：忌粘重土壤，宜疏松肥沃的沙质壤土。栽培土质以肥沃之沙质壤土为佳，排水及日照都需良好，大丽花适生于疏松、富含腐殖质和排水性良好的砂壤土。
3. 浇水：盆栽忌积水，否则球根易腐烂。夏季每日浇水一次，冬季3到5天浇水一次。大丽花喜水但忌积水，既怕涝又怕干旱，浇水过多根部易腐烂。但大丽花枝叶繁茂，蒸发量大，又需要较多的水分。
4. 施肥：喜肥花卉，从幼苗开始一般每天10到15天追施一次稀薄液肥。现蕾后每7到10天施一次。花蕾透色时应停浇肥水。气温高时不宜施肥。