甘蔗煮水的功效与作用

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 02:45:02

1、润肠通便

甘蔗在水果中甘蔗的纤维含量是最高的,虽然其中绝大多数是非膳食纤维,但这并不影响其膳食纤维的含量,100g中含有0.6g的膳食纤维。食用甘蔗能有效的补充机体所需膳食纤维,同时刺激胃肠道分泌大量的胃液和肠液来消化食物,促进肠道的蠕动,加快粪便的排出。

此外,甘蔗中含水分较多,可以软化大便,经常便秘者可以多吃甘蔗缓解。

2、改善贫血

每100g甘蔗中含有铁元素0.4mg,是水果中含铁量最高的。铁是红细胞中血红蛋白的重要成分,缺铁会导致缺铁性贫血,故而含铁丰富的甘蔗又有“补血果”之称。常吃甘蔗能有效的补充铁元素,促进血红细胞的再生,增加造血及血容量,有效改善缺铁性贫血。

3、增强免疫力

甘蔗中含有大量的氨基酸,包括天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、脯氨酸、酪氨酸等,这些氨基酸是构成体内蛋白质的主要成分,蛋白质在人体起到促进新陈代谢,强身健体的作用。因此,食用甘蔗能有效的补充人体多需氨基酸,增强免疫力。

4、美容养颜

甘蔗中含有大量的维生素,其中包括维生素A、B、C、E,维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用,能有效的清除机体内部的自由基,缓解皮肤的衰老,因此吃甘蔗具有养颜美容的功效。