啤酒有哪几种有什么区别

1. 啤酒分为窖藏啤酒和爱尔啤酒两类。

2. 窖藏啤酒，也称为拉格啤酒，指的是那些使用较低的温度发酵和储藏的啤酒，起源於中欧或德国，拉格本身是一种啤酒酿造术语，指的是底层发酵或者说是下发酵，最大的优点是啤酒不易变质。

3. 爱尔啤酒的制作方法来源於不列颠群岛。爱尔啤酒一般使用上发酵酵母，属於顶层发酵的啤酒。