1. 众所周知，咖啡伴侣的主要成分为植脂末，目的是为咖啡提供爽滑的口感，同时降低咖啡的苦涩酸味等，但这些味道在被咖啡伴侣降低的同时，部分咖啡香气也会被掩盖。一般来说，刚喝咖啡的人会多加些伴侣。
2. 除了搭配咖啡之外，咖啡伴侣还可以和红茶结合，调配成既有茶香，又有奶香的奶茶。也可以混合到甜品糕点里，为甜品带来浓郁奶香味。或者是与其他的饮料饮品搭配调和，DIY出别样滋味的饮品。
3. 咖啡伴侣主要是用来搭配咖啡，主要是调和咖啡的苦涩口感，增加咖啡的奶香味。不过现在咖啡伴侣的用途很多，不仅可以搭配咖啡，还可以搭配红茶，做成奶茶。也可以搭配甜品糕点。