空气炸锅烤红薯要放锡纸吗？

要放锡纸，理由如下：

1. 锡纸的作用是传热快，均匀散热，可以防止食物烤焦。

2. 锡纸可以使食物在烤的过程中受热均匀，有效保留食物原有的香气。

3. 用锡纸包起红薯，可避免红薯烤好以后流出的糖汁弄脏空气炸锅，吃起来更卫生，还可以保留食物原有的色泽，使之看上去更美味。

4. 红薯本身水分含量不多，空气炸锅烤红薯过程中会流失部分水分，用锡纸包着红薯能减少红薯的营养、水分丢失，使其味道更好。