有以下做法:
百合柿饼鸽蛋:
食材:鸽蛋、百合、柿饼、冰糖。
做法:
1. 百合洗净。
2. 鸽蛋煮熟去壳。
3. 锅内加清水适量,大火煮沸后加入百合、鸽蛋和柿饼。
4. 文火煲至百合熟,加入冰糖,调成甜汤即可。
黑木耳柿饼汤:
食材:木耳、柿饼、红糖。
做法:
1. 黑木耳洗净。
2. 柿饼去蒂。
3. 黑木耳、柿饼同放入水锅内,加入适量清水,放在火上烧沸。
4. 转用文火煮15分钟,加入红糖稍煮,待自然冷却后食用即可。
柿饼粥:
食材:粳米、柿饼、冰糖。
做法:
1. 柿饼洗净,切成1厘米的小丁。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入1000毫升冷水,将粳米,柿饼丁放入。
4. 用大火烧沸,改用小火熬煮成粥。
5. 粥内加冰糖调味,焖煮五分钟即可盛起食用。