人参果肉变黑怎么解决 是怎么回事？

视情况而定。

正常情况下人参果肉应该是乳白色或者黄白色的，并不会出现变黑的情况，如果人参果的果肉已经变黑了的话，那么大多是因为滋生了细菌，发生了腐烂变质的情况，此时还会伴随着发酸、发臭等气场的气味。

或者如果是因为土壤养分比例失衡、降水过多、气温太高等种植不当的因素的话，也同样可能会引起人参果肉变黑。