益母草利尿排毒

益母草性微寒，味苦辛，可利尿解毒，祛瘀生新，活血调经，疏肝解郁，还能美容润肤，抗衰老，及增强机体免疫力。

益母草吃法

取益母草250克，大豆100克，食盐，味精，葱花适量，先将益母草除去杂质，用水洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，洗去苦味，挤干水分，用盗切成端，黄豆泡发，去杂质，磨成豆末。花生油倒入锅中烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，放食盐，味精调味，出锅装盘待用，将豆沫放入锅中烧热，再放入炒好的益母草，加少量清水煮沸后，出锅装盘，即可食用。这道菜有调经消水，利尿排毒，活血祛瘀功效。