盐焗鹌鹑蛋的做法是什么

材料：粗盐、海盐、鹌鹑蛋。

做法：

1. 首先将鹌鹑蛋洗干净，沥干水分。

2. 然后在容器中铺上一层粗盐，再铺上一层海盐。

3. 之后将鹌鹑蛋放进来。

4. 再铺上一层海盐和粗盐。

5. 铺满之后，盖盖子中高火加热至出现蒸汽。

6. 最后转小火15-20分钟之后，关火焖至30分钟或到入味即可