小龙虾怎么选

编辑:全民百科 时间:2024-09-15 02:54:55

闻气味

小龙虾作为水生生物,其味道跟生活的环境息息相关。如果是在干净的水域里生长的话,闻起来除了水腥味是没有其它味道的;如果是生长在有污染的水域或臭水沟里面,闻起来会有一股明显的腐臭味,这种龙虾吃了后对身体健康不利,不建议购买。

观活力

新鲜、健康的小龙虾应该是生龙活虎的。可以用手去稍微触碰脑袋或者抓住它的身子,小龙虾会手舞足蹈,作出强烈反抗;也可以将小龙虾置于地上,它会迅速逃跑。如果抓起来动作无力或者一动不动的小龙虾,要注意可能是不健康的或者是快要死了的,不建议购买。