阿胶糕做完是放冰箱冷冻还是等凉了再放

一般等凉了再放冰箱冷却，不能马上放冰箱。

将阿胶糕完全熬好后，我们需要将阿胶糕放入模具中，但毕竟阿胶糕是胶水，非常粘。 这时，我们需要在模具中铺一层油纸，然后将其放在顶部上一层油纸，然后用擀面杖在家里将其平整，仅此而已。 这里很多人会选择将其直接放在冰箱中进行冷却，但不要这样做。 如先前所述，如果将其直接放在冰箱中，将无法清除火毒。因此，必须将正确的方法放在阴凉的地方。