披萨饼皮8寸怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-04-27 04:46:02

工具:牙签,烤箱,保鲜膜。

用料:高筋面粉800克、低筋面粉130克、黄油40克、糖30克、盐5克、酵母粉10克、温水适量。

步骤:

1. 黄油切小块,酵母放入温水中,材料倒入面粉里,揉面。

2. 揉成光滑的面团。盖上保鲜膜。

3. 醒发到两倍。

4. 分成4个200克一个的小团。醒发10分钟。

5. 做成形用叉子扎眼。

6. 放入烤箱180度10分钟。

7. 出炉放凉,放入保鲜袋防干保鲜即可。