豆芽不能和什么一起吃

豆芽一般和其他食物之间没有冲突，只是在食用的时候可能会有食物之间的化学反应，导致豆芽中的营养物质流失，所以才会建议不宜一起食用，如黄瓜，黄瓜中含有维生素C分解酶，而豆芽中含有丰富的维生素C，两者一起食用的话，会导致豆芽的营养价值下降，同时豆芽还是一味凉性的食物，不宜和凉性的食物一起食用，对于免疫力低的人，一起食用可能还会导致身体受凉，出现腹痛腹泻的情况。