准备食材:母鸡1只、油适量、盐、老抽、料酒、八角、姜、蒜。
做法如下:
1. 鸡块洗净,鸡油放旁边。
2. 锅里放入油放入鸡油,提炼出鸡油放入姜片,爆香。
3. 放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀。
4. 放入开水,加入八角中小火炖四十分钟。
5. 加入蒜子,盐调味既可。
准备食材:母鸡1只、油适量、盐、老抽、料酒、八角、姜、蒜。
做法如下:
1. 鸡块洗净,鸡油放旁边。
2. 锅里放入油放入鸡油,提炼出鸡油放入姜片,爆香。
3. 放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀。
4. 放入开水,加入八角中小火炖四十分钟。
5. 加入蒜子,盐调味既可。