油菜怎么炒不苦
编辑:全民百科
时间:2024-07-04 16:09:37
如果一不小心买到了老的油菜,或者油菜挑得不好发苦,有一个办法可以避免油菜发苦,就是用开水焯水一遍,这时候油菜就2成熟了,其中的苦味会大大降低,再温油炒之,味道会变得爽口清脆。
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