柏子仁的食用方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-06-04 08:09:52

柏子仁丸

材料:柏子仁、半夏曲各60克,煅牡蛎、人参、麻黄根、白术、五味子各30克,静麸

15克。

做法:上药研末,以适量枣肉制为九,如梧桐子大小。每服30~50九,空腹米汤送下。

功效:治疗阴虚盗汗,心神不安。

柏子仁粥

食材:柏子仁20~30克,大米、龙眼肉各30克、猪瘦肉100克,调味品适量。

做法:

1.将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂,龙眼肉、大米洗净,瘦肉洗净,切丝。

2.柏子仁人锅内,加水适量,小火煮1小时,取汁同龙眼肉、大米一同煮粥,待粥将成时,放人瘦肉及调味品,煮沸即可。日服2次。

功效:养心安神,润肠通便。用于阴血不足所致的心悸、失眠、健忘、疲乏、消瘦、大便干硬。

柏子仁炖猪心

食材:柏子仁15克,猪心1个,盐、料酒、酱油、葱片名适量。

做法:把猪心洗干净,切成厚片,同拍子仁放人有适量清水的锅中,放料酒、盐,在小火上炖至猪心软烂后,加入酱油、葱片即可。

功效:养心安神,润肠通便。用于心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。