1. 选择粽子的种类
正是因为粽子里的糯米消化时间长，胃肠排空时间长，容易引起胃酸过多、腹胀、腹痛甚至便秘等不良症状。我们可以选择一些含有谷物、红豆、薏苡仁、山药、芋头或红薯的粽子，这不仅可以增加纤维含量，而且可以减轻肠胃负担，不会便秘。
2. 搭配其他食物
吃带水果的粽子也可以减轻油腻，帮助消化，但也有一个压力，那就是要搭配什么样的水果。胃肠功能不好的人吃粽子时，最好搭配苹果和梨，少量西瓜（不加冰）也可以。对于那些没有胃病的人，他们也可以在吃了粽子后煮山楂和乌梅汤或山楂和神曲的消脂茶。这可以有效缓解吃粽子的便秘。