晚上吃荸荠会胖吗？

过量食用具有发胖的可能。

虽然荸荠的热量不高，适量食用并不会引起发胖，但是荸荠含有一定量的淀粉，而晚上人体运动量很少，过量食用淀粉来不及及时消化，那淀粉就有可能转化为糖分，糖分又会转变为脂肪，从而具有发胖的可能。