沉香木是什么

编辑:全民百科 时间:2024-05-31 15:27:28

沉香木是瑞香科植物白木香或沉香等树木的干燥木质结油部分,是一种木材、香料和中药。沉香木植物树心部位当受到外伤或真红油菌感染刺激后,会大量分泌树脂帮助愈合,过程中产生浓郁香气的组织物。

沉香木又名沉水香。沉香木质硬,大多不浮于水,味微苦,带甘甜。燃烧时的浓烟会散发出强烈的香气,并有黑色油状物渗出。沉香木是珍贵的香料,常被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。