榴莲常温下在6摄氏度至10摄氏度下储存，未熟的榴莲会逐渐变得成熟，如果是完全成熟的榴莲，可将果肉从榴莲壳中取出，用保鲜膜装好，再放入保鲜盒中密封，放进冰箱冷藏。冷冻在-18摄氏度至-20摄氏度下储存，将榴莲存放在冷冻区，是保存榴莲时间最长的一种方式，密封状态下可保存2-6个月。
原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地，其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡，榴莲是热带着名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。